第136章 圣京城 (第2/2页)

书房被张顾放在了后院儿的东厢房，西厢房则是厨房了。
　　
　　张顾也请了一个女佣，也不用住在他这里，就是早上来晚上走，只负责大家的一日三餐。
　　
　　当然，碧羽也会煮饭，只是张顾觉得让自己的宝贝小丫鬟给杜仲那帮糙汉子煮饭，实在是太辛苦了，因此才请了一个女佣。
　　
　　在路上走了一个多月，到了圣京城又忙活了四五天，今天算是能睡一个安稳觉了。
　　
　　张顾打算明天就去蒋祝家中看看，这是跟蒋祝约好的，等张顾安顿好了就去蒋家找他。
　　
　　“少爷，该洗脚了。”碧羽端着木盆走了进来，对正在写写画画的张顾说道。
　　
　　说着，把水盆放在张顾的脚下。
　　
　　张顾嗯了一声，将手中的炭条放下，拿着湿麻布把手擦干净了，就把双脚探进木盆中。
　　
　　碧羽蹲下来给张顾洗着脚，说道：“少爷，东市上的那个浑羊殁忽很好吃，明日咱们再去吃一次吧？”
　　
　　小丫头嘴馋，三天前张顾带着她去东市里逛，见有卖浑羊殁忽的，便带着她吃了一顿，结果小丫头就记住了，两天没吃就想了。
　　
　　其实这浑羊殁忽是戎国的吃法，也不知道什么时候传入了庆国，并成为宫廷宴席佳肴，圣京城中的名菜。
　　
　　“浑羊”就是全羊的意思。
　　
　　“殁忽”则是戎国话的音译,翻译成庆国话的意思为宴席。
　　
　　这浑羊殁忽的做法也很简单，就是把半大不大未成年的鹅杀了，去毛，掏去内脏，将肉末和米饭加多种调味料调和好，填入鹅腹中。
　　
　　再取一头羊，亦宰杀去毛剥皮，去掉内脏，将未成年的鹅放入羊腹中，用线将口缝合，放在火上烤。
　　
　　待羊肉烤熟后，打开缝口，取出鹅，然后将羊肉和鹅肉切了，混在一起吃，这就是所谓的“浑羊殁忽。”
　　
　　东市上有专门卖浑羊殁忽的店，而且不止一家，据说一个戎国人开的店做出来的浑羊殁忽最为正宗，当然，其价格也比别的店贵了三成。
　　
　　张顾带着碧羽去吃的那家专卖浑羊殁忽的店，就是戎国人开的。
　　
　　张顾见碧羽又想吃浑羊殁忽了，便笑道：“你想吃，那咱们就再去吃一次，我也觉得他家的浑羊殁忽很好吃。”
　　
　　“少爷，你说也怪了。”碧羽一边给张顾洗着脚一边说道：“咱们寮方城就挨着戎国，可是寮方城却没有卖浑羊殁忽的，你说怪是不怪？”
　　
　　张顾说道：“这有什么怪的？你看浑羊殁忽卖得多贵，咱们寮方城有几家人能吃得起？
　　
　　要是把店开在寮方城，那还不得饿死啊？”
　　
　　“也是啊，我怎么没想到。”碧羽笑道：“要不少爷问问那个东西是怎么做的吧，以后咱们想吃了，咱们在家里自己做，这样能省不少钱呢。”
　　
　　张顾哈哈笑道：“圣京城里好吃的东西多了，要是你觉得好吃就学会了自己做，那咱家就不用做别的了，开个酒楼好了。”
　　
　　“开酒楼好啊。”碧羽抬头看着张顾笑道：“少爷，不如咱们开个酒楼吧，到时候想吃什么就叫厨子做什么。
　　
　　而且酒楼还能赚钱，这样不是挺好吗？”